Mehl fällt auf einen Tisch, das laut Ökotest mit Mineralöl, Schimmelpilz-Giften und Pestiziden belastet sein kann

Ökotest: Vollkornmehle belastet!

Gerade Vollkornmehle sind im Mehl-Test von Ökotest mit Mineralöl-Rückständen und Schimmelpilz-Giften belastet. Wie kann das sein? Und sollte man jetzt kein Vollkornmehl mehr kaufen?