Wir von FoodProfs.com haben eine große Leidenschaft: Wir beschäftigen uns mit Ernährung – wissenschaftlich, zuverlässig und mit Herzblut. Das Problem: Viele Ernährungs-Weisheiten, die in Büchern, Zeitschriften, Fernsehsendungen und ganz besonders im Internet verbreitet werden, entbehren jeder wissenschaftlichen Grundlage. So mancher Food-Blog mit zahlreichen Followern sieht zwar schön aus, aber die wenigsten Informationen sind wissenschaftlich gesichert. Leser*innen treffen auf Grundlage solcher Falsch-Informationen teils fatale Entscheidungen für ihre Gesundheit. Wir möchten das ändern! Von uns bekommst du wissenschaftlich gesicherte Ernährungs-Informationen, auf die du dich verlassen kannst.