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Fische

Fisch

Fisch Fisch gilt als wichtige Quelle für Proteine, Jod, verschiedenen Vitaminen und Spurenelementen. Doch es reichern sich in ihm auch Umweltgifte an und viele Arten sind aufgrund der Überfischung der …

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Stethoskop als Symbol für ernährungsbedingte Krankheiten

Ernährungsbedingte Krankheiten

Alles über ernährungsbedingte Krankheiten wie Adipositas, erhöhte Blutfettwerte, Herz- und Gefäßkrankheiten, hoher Bluthochdruck, Typ-2-Diabetes und Osteoporose.

Salat und Früchte als Träger wichtiger Nährstoffe

Nährstoffe

Nährstoffe Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Mineralstoffe, Vitamine, Wasser Unsere neusten Beiträge dazu: Suchst du etwas Bestimmtes?

Spaghetti können Glyphosat und andere Schadstoffe enthalten, warnt Ökotest

Pasta

Pasta zählt zu den beliebtesten Lebensmitteln Europas und natürlich seines Heimatlandes Italien.

Alkohol

Alkohol

Alkohol ist als Volksdroge Nummer 1 verantwortlich für viele Krankheiten, aber auch fester Bestandteil unserer Kultur.

Chiasamen

Chia

Pflanzenart der Gattung des Salbei, beheimatet in Zentralamerika, reich an Omega 3.

Würfelzucker in einem Glas

Zucker

Zucker ist in unserer Ernährung weit verbreitet. Er geht im Übermaß mit zahlreichen Erkrankungen wie Diabetes, Hyperaktivität und Karies einher.

Eine Frau leidet unter Bauchschmerzen wegen einer Lebensmittelunverträglichkeit oder Lebensmittelallergie

Unverträglichkeiten

Auf dieser Seite erfährst du alles über Lebensmittel-Unverträglichkeiten: Von Histaminintolernaz bis Nuss-Allergie.

Eine Sonne scheint auf eine Sonnenblume als Symbol für Vitamin D

Vitamin D

Das Sonnenvitamin kann unser Körper größtenteils selbst produzieren. Über die Ernährung können wir ihn aber unterstützen.

Zitronen, die viele Vitamine enthalten

Vitamine

Von Vitamin A bis K – einige Vitamine kann unser Körper selbst produzieren, aber die meisten nehmen wir über die Ernährung auf.