Was ist die beste Ziehzeit für grünen Tee?
Die Ziehzeit von grünem Tee beeinflusst den Geschmack und Anteil an gesunden Inhaltsstoffen im Tee-Aufguss.
Die Ziehzeit von grünem Tee beeinflusst den Geschmack und Anteil an gesunden Inhaltsstoffen im Tee-Aufguss.
Wie wirkt sich die tägliche Tasse grüner Tee auf das Gehirn aus? Das hat eine Forscher-Gruppe untersucht und kam zu erstaunlichen Ergebnissen.
Honig gegen Husten – dieses bewährte Hausmittel kannten schon die Eltern und Großeltern. Doch hilft Honig tatsächlich gegen Husten? Was sagt die Wissenschaft?
Kokosöl – von den einen als gesundes Superfood gefeiert, von den anderen als „reines Gift“ verteufelt. Wer hat recht? Ist Kokosöl gesund oder ungesund?
In Lebensmitteln werden immer wieder Schadstoffe gefunden, die aus ihrer Verpackung stammen. Wie kann das sein und wie lässt sich das verhindern?
Gerade Vollkornmehle sind im Mehl-Test von Ökotest mit Mineralöl-Rückständen und Schimmelpilz-Giften belastet. Wie kann das sein? Und sollte man jetzt kein Vollkornmehl mehr kaufen?
Gesund und nachhaltig die Welt ernähren – geht das? Forscher haben mit der Planetary Health Diet ein Modell entwickelt, mit dem das bis 2050 möglich sein soll.
Als Eva durch den Supermarkt geht und grüne Tomaten entdeckt, wundert sie sich: Sind die nicht eigentlich giftig? Warum werden die hier verkauft?
Rosmarin soll dem Gedächtnis auf die Sprünge helfen, behaupten Medien-Berichte. Und tatsächlich gibt es Studien, die genau diese Frage untersucht haben.